調理科2年生 照屋食品さんにご協力頂き、豆腐製品の商品開発の学習に取り組みました。実践的な学習でこれまで学んだ知識や技術を活かし、試行錯誤を繰り返しながら作り上げた商品。プレゼン能力やコミュニケーション能力、創造する力等、社会で必要とされる力を磨く学習にもなりました。↓クリックすると拡大します
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地域連携班のメンバーで、はちみつの交流会を実施した様子がテレビでも放映されました。↓クリックすると拡大します
調理科3年生が実施した1学期に行った授業の紹介です。是非ご覧下さい。2学期以降も調理に関する知識や技術を向上させて調理師になるため頑張ります!↓クリックすると拡大します
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